REISHI, SHIITAKE, CORDYCEPS - pre podporu imunity

Mnohé zo známych, ale aj menej známych húb majú potvrdené priaznivé účinky pre ľudský organizmus. V tejto súvislosti sú často spomínané niektoré druhy húb pôvodom z Ázie napr. (SHIITAKE, REISHI, CORDYCEPS). Tieto druhy húb sú vysoko cenené pre svoju schopnosť podporovať imunitný systém.

Rozhodujúcu úlohu v procese podpory imunity zohrávajú β-glukány, ktoré sú ich súčasťou. Okrem húb nachádzame β-glukány aj v kvasinkách, lišajníkoch, obilných zrnách. Ich účinnosť závisí od viacerých faktorov (rozpustnosť, molekulová hmotnosť, vetvenie, pôvod, spôsob izolácie a čistota). β-glukány majú potvrdené imunostimulačné schopnosti - protizápalovú, antivirotickú, antimykotickú a protinádorovú aktivitu. Pomáhajú znižovať cholesterol a glykémiu.

Akým spôsobom β-glukány mobilizujú imunitný systém?

β-glukány dokážu aktivovať nešpecifickú imunitu. Ovplyvňujú aktivitu buniek imunitného systému ktoré sa spoločne s ďalšími zložkami podieľajú na odstraňovaní patogénov (baktérie, vírusy, parazity). β-glukány pomáhajú imunitnému systému aj pri eliminácii nádorových buniek.

História spojená s liečivými účinkami húb siaha až do obdobia starovekej Číny a Japonska.

Medzi najznámejšie huby pôvodom z juhovýchodnej Ázie patrí Shiitake (Lentinula endodes). V Číne je známa pod názvom Xiang Gu, v Japonsku pod názvom Shiitake.V minulosti, tak ako aj dnes sa huba používala na posilnenie imunity pri nachladnutí, alebo ako tonikum pri vyčerpaní. Je odporúčaná pri nádorových ochoreniach, v prípade artrózy, ale aj pri zvýšených hodnotách kyseliny močovej.

S jej priaznivými účinkami je spájaný β-glukán lentinan, ktorý je prítomný v plodniciach a mycéliu. Eritadenin, ktorý má schopnosť znižovať cholesterol v sére a má antitrombotické účinky. Z mycélia bola izolovaná látka JLS ktorá v laboratórnych podmienkach vykazovala antivirotickú aktivitu proti vírusu Herpes simplex I.

Reishi (Ganoderma lucidum) v Číne ju poznáme pod názvom Ling Zhi, ale známejšia je pod japonským názvom Reishi. Patrí medzi drevokazné huby. Extrakty z plodníc sa odporúčajú v prípade bakteriálnych, vírusových, mykotických infekcií. Podobne ako Shiitake odporúča sa aj v prípade nádorových ochorení. Je považovaná za adaptogén a anti-aging so schopnosťou podporiť nervový a hormonálny systém systém. Užíva sa tiež pri nespavosti. Osvedčila sa ako súčasť terapie pľúcnych a kardiovaskulárnych ochorení.

Cordyceps je jednou z najvýznamnejších húb tradičnej čínskej medicíny. Obsahuje množstvo polysacharidov, ktoré výrazne stimulujú imunitný systém. Priaznivo ovplyvňuje kardiovaskulárny, respiračný a nervový systém. Je odporúčaná pre zlepšenie športovej výkonnosti a zníženie prejavov stárnutia. Používa sa ako tonikum a adaptogén pre zvýšenie fyzickej energie a zníženie vyčerpania. 

▼
Ak Vás zaujíma problematika medicinálnych húb a chceli by ste podrobnejšie informácie kontaktujte nás prostredníctvom kontaktného formulára, e-mailom, alebo prostredníctvom ONLINE PORADNE.

Poradenské centrum Genovital s.r.o. nájdete na Kúpeľnej 6 v Prešove. Špecializujeme sa na poradenstvo v oblasti výživy, výživových doplnkov a genetickej diagnostiky. Konzultácie poskytujeme na základe objednávok, preto nás prosím pred plánovaným príchodom kontaktujte vopred. 

Zaujímavé recepty nájdete v našom BLOGu.

Použitá literatúra:

VALÍČEK P.: Houby a jejich léčivé účinky. Start. 2011. ISBN 978-80-86231-54-9

ANTONÍN V., JABLONSKÝ I., ŠAŠEK V., VANČUŘIKOVÁ Z.: Houby jako lék. Ottovo nakladatelství.2013. ISBN 978-80-7451-257-5

OPLETAL L.: Přírodní látky a jejich biologická aktivita. Karolinum 2016. ISBN: 978-80-246-1884-5